nbsp; 慢性肠炎饮食注意事项
nbsp; 1.低脂、少纤维
nbsp; 多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动,刺激肠壁的作用,对有病的肠道不利,故需限制。含纤维多的食物,如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。
nbsp; 2.注意蛋白质及维生素的摄入
nbsp; 在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等,以补充腹泻所致营养消耗。慢性肠炎病人的消化吸收功能较差,宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食,一次进食量不宜过多。
nbsp; 3.补充水、盐等
nbsp; 慢性肠炎如伴有脱水现象时,应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等,以补充水、盐和维生素的缺失。
nbsp; 4.少吃产气食物及甜食
nbsp; 排气、肠鸣过强时,应少食蔗糖及易产气发酵的食物,如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
nbsp; 5.注意饮食卫生
nbsp; 慢性肠炎病人身体虚弱,抵抗力差,尤其胃肠易并发感染,因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物,禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品,尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。
nbsp; 结语:对于肠胃炎,我们千万不能忽视。因为一旦肠胃不好,不仅仅会影响到我们对于食物营养的吸收,而且对于消化系统也会造成很严重的负荷,这是非常不好的。正确治疗肠胃炎,一定要多吃清淡的食物!