胃的“清洁工作”有哪些

发布时间:2015-07-23 点击数:118 次
  现代社会,人们的物质生活水平跨越式提高,食谱发生极大变化,大量高脂、高糖,高热量食品充斥餐桌,中国人由于自身体质,尤其是消化系统的局限性,无法在短时期内适应这一突然的变化,因此大量疾病接踵而至——高血脂、高血压、糖尿病,所以,胃的“清洁工作”显得尤为重要。
 
  1.吃点粗淡食物可去“火”。主食要以谷类杂粮为主,比如玉米、燕麦等。蔬菜以深色或绿色为多。喝粥和汤为好,比如新鲜绿叶菜加小米、玉米粥或菜加面疙瘩汤等。圣些汤汤水水都有“清火”作用,可以使肠胃休息调整,并起到清洗肠胃毒素作用。
 
  2.多喝水。每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝白开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝茶更可以清除胃肠内的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
 
  3.绿叶蔬菜清洗胃肠。一般来讲,现在人吃大鱼大肉多,这些食物膳食纤维少,不利食物残渣排出。一日三餐较好用蔬菜来补充膳食纤维,早餐是一定要吃菜的,如生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜较好当主食来吃,这些含叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维素多的蔬菜和大量的肉、鱼、蛋类搭配能取得营养的平衡,还具有调理肠胃的作用。
 
  4.吃水果平衡消化。多食脂肪食物、煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得多也会导致脾虚生湿,造成虚湿和积滞,引起腹泻。要调整失调的消化功能,水果是相当有效的。清洁肠胃又补血的水果有樱桃、深紫色葡萄、苹果、草莓、橙子、木瓜等。
 
  提示:杂食较好,经常吃粗粮、蔬菜、水果就可以随时清洗胃肠、多吃大鱼大肉并不好。容易伤胃。
来源:北京德胜门中医院